Ciasto gruszkowo-imbirowo-pomarańczowe

Czas na gruszki! Na ciasto z gruszkami i z imbirem.  Jako spód ciasta wykorzystałam sprawdzony przepis na ciasto z owocami mojej babci i chyba już nikogo nie zdziwi, że lekko go podrasowałam. Otóż, żeby przełamać słodycz gruszek obsypałam je imbirem, a do bitej śmietany dodałam soku z pomarańczy. Eksperyment bardzo udany! Składniki: Ciasto: 2/3 szklanki cukru…

Udostępnij post:

Sałatka warstwowa z tuńczykiem

Sałatka z rodzinnego zeszytu z przepisami, jest robiona odkąd pamiętam. A skoro trwa i trwa i trwa i nadal ją robimy, to nie wahaj się ani chwili i też ją zrób 😀 😀 Składniki: 7 jajek ugotowanych na twardo 4 duże ogórki kwaszone 150 g sera żółtego miękkiego np. goudy 1 puszka (170 g) tuńczyka…

Udostępnij post:

Cynamonowy sernik dyniowy z żurawiną

Niby tradycyjny sernik, ale dynia, cynamon i żurawina zmieniają nam klasykę w niespotykaną kompozycję. Dodatek musu z dyni sprawia, że sernik jest wilgotny i aksamitnie kremowy. Cynamon dodaje nieklasycznego aromatu, natomiast owoce żurawiny przełamują jednolity smak sera. Ciasto niezastąpione do jesiennej kawy! Składniki: masa serowa: 750 g sera białego półtłustego 500 g upieczonej dyni (ja…

Udostępnij post:

Arabski chlebek pita

Wspaniały dodatek do wszelkiego rodzaju past (np. humusu, ajvaru), sosu czosnkowego, przystawek oraz pieczonych mięs. Idealny smak arabskiego chlebka a do tego niesamowicie prosty w wykonaniu. Polecam na imprezy! Zaskocz swoich gości domowym orientalnym wypiekiem! Składniki: 1500 ml mąki pszennej 2 łyżeczki soli 35 g drożdży 500 ml letniej wody 2 łyżeczki cukru 4 łyżki oleju…

Udostępnij post:

Zupa dyniowo-warzywna

bez glutenu Tradycyjny smak na talerzu. Dynia, pomidory i czosnek okraszone aromatem polskich ziół. Prosto i szybko, czyli potrawa idealna dla zabieganych! Składniki: 1 mała dynia (ok. 1 kg) 2 duże pomidory (ok. 400 g) 1/2 główki czosnku 1 średnia cebula bulion, bądź woda ok. 1 l przyprawy: pieprz, sól, suszona natka lubczyku, suszony tymianek…

Udostępnij post: