Naleśniki gryczane z farszem meksykańskim

bez glutenu   Sycące, mięsne i super dobre. Niby meksykańskie, ale chyba Meksykanie naleśników gryczanych nie jedli…No cóż ich strata 😀 😀 Przepis polecam – jest to super fajna alternatywa dla zwykłych naleśników z mięsem. Składniki: Naleśniki: 2 szklanki (500 ml) mąki gryczanej 4 jajka 1l mleka 4 łyżki oleju 1/4 łyżeczki soli Farsz: 2 duże cebule…

Udostępnij post:

Burek z mięsem

Ileż to ja czasu nosiłam się z zamiarem upieczenia burka. Zwykle nie było ku temu okazji, bo to dość czasochłonne danie… Niedawno przyszedł ten dzień 🙂 ku uciesze wszystkich, którzy mojego burka smakowali… Pomimo, że dodaję burka na mojego bloga jako danie z Serbii, spotkać go można na całych Bałkanach. Myślę, że dochodzenie, który kraj jest ojczyzną…

Udostępnij post:

Pascha

bez glutenu Świąteczna tradycja zobowiązuje. Wykonanie tej tradycyjnej świątecznej paschy nie jest trudne, ani czasochłonne, a cieszy oko i pięknie ozdabia stół. Moja pascha wyśmienicie smakuje, a smak wzmacniany jest sporą porcją rumu 🙂 Deser sprawdzi się także na inne okazje… Bardzo, bardzo polecam 😀 Składniki: 2 litry mleka 3,2% (może być UHT) 500 ml gęstej kwaśnej…

Udostępnij post:

Kurczak w sosie tropikalnym

bez glutenu Przyznaję, że to dość odważna propozycja… i kompozycja jest “inna” niż smaki, do których przywykliśmy… Ale tam gdzie rosną banany i kokosy, takie mięsko jest całkiem popularne… Składniki: 3 pojedyncze piersi z kurczaka 2 banany cytryna limonka 1 szklanka wiórków kokosowych 200 ml mleka kokosowego 1 szklanka mleka uht 6 cm korzenia świeżego imbiru…

Udostępnij post:

Tarta cytrynowa z bezą

Mając dwie cytryny i kilka innych standardowych składników też da się wyczarować smaczne owocowe ciasto… Nie wierzysz? Czytaj dalej… Składniki: biszkopt: 3 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli szczypta mielonej wanilii krem cytrynowy (lemon curd) 70 g cukru pudru sok z 2 cytryn skórka otarta z dwóch cytryn…

Udostępnij post: