Papryka nadziewana siekanym kurczakiem

bez glutenu Lekko, kolorowo i zdrowo 🙂 Papryka nadziewana kurczakiem i warzywami idealna będzie na także na lekki obiad do pracy 🙂 Składniki: 3-4 duże papryki 2 jajka 3 ząbki czosnku 50 g pomidorów suszonych 1/2 cebuli 1 mała cukinia pęczek natki pietruszki ok. 100 g sera dziurgas (można zastąpić cheddar) sól, pieprz, papryka słodka…

Udostępnij post:

Marchew po koreańsku

bez glutenu Absolutnie uzależniająca, ostra i wyrafinowana w smaku. Nie jest to łagodna marcheweczka jaką znamy. Idealnie sprawdzi się jako sałatka do mięs grillowanych, albo burgerów 🙂 dla tych co lubią ostre potrawy. Składniki: 1 kg surowej marchwi 2 czubate łyżeczki soli kamiennej (niejodowanej) 2 czubate łyżeczki cukru 2 łyżki czerwonego octu winnego 6-8 ząbków…

Udostępnij post:

Fit gofry

Szybkie w wykonaniu i bardzo smaczne. Będzie to idealny deser, po którym nie trzeba mieć wyrzutów sumienia. Składniki: 1 i 1/4  szklanki otrąb pszennych 3 dojrzałe banany 2 jajka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 czubata łyżka miękkiego masła Wykonanie: Wszystkie składniki przekładamy do wysokiej misy i blendujemy blenderem. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany,…

Udostępnij post:

Sałatka z tuńczykiem i brzoskwiniami

bez glutenu Po wypróbowaniu tego przepisu, to zaskakujące połączenie smakowe na stałe wejdzie do naszej książki kucharskiej. Sałatka jest bardzo prosta w wykonaniu, a zrobienie jej zajmuje kilka chwil. Idealna na co dzień, a także na wypadek niespodziewanych gości 🙂 Polecam 🙂 Składniki: 1 puszka brzoskwiń 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 1 opakowanie (250 g)…

Udostępnij post:

Sałatka śledziowa z tortellini

Idealna sałatka pod wódeczkę  😀 , na pewno sprawdzi się na zakrapianej imprezce!  Ale dla takiej wielbicielki śledzi jak ja – jest także doskonała na pudełkowy obiad czy kolację. Polecam! Składniki: opakowanie Tortellini z dodatkiem grzybów – (200-300 g) 6 jajek 400 g płatów śledziowych marynowanych (ok. 2 duże podwójne płaty) 4 ogórki kiszone 1…

Udostępnij post:

Sałatka z brzoskwiniami i kurczakiem

bez glutenu Sałatka niezwykła, bo niby składniki podstawowe i proste, a smak wyjątkowy. Jest jednocześnie słodka i ostra 🙂 Warto wypróbować, idealna aby zaskoczyć gości.  Składniki: mała kapusta pekińska 0,5 pora 1 puszka brzoskwiń z syropu 1 puszka kukurydzy 1 podwójna pierś z kurczaka przyprawy do marynaty kurczaka (pieprz, papryka ostra, słodka, pieprz ziołowy, sól)…

Udostępnij post:

Sałatka z komosy ryżowej (quinoa)

bez glutenu Wyjątkowo uniwersalna sałatka – sprawdzi się zarówno na imprezach, jak i jako lunch box do pracy 🙂  Składniki: 200 g rukoli 1 szklanka komosy ryżowej (u mnie mieszanka w 3 kolorach) 200 g pomidorków koktajlowych klika łodyg selera naciowego 50 g  rodzynek pestki:  dyni i słonecznika (lub gotowa mieszanka sałatkowa) 1 podwójna pierś z kurczaka sól i…

Udostępnij post:

Sałatka z tuńczykiem ze smażonego makaronu

Zaskakujące, ze smażonego materiału w kształcie gwiazdek można zrobić także sałatkę, a nie tylko korale czy bransoletkę 🙂 🙂 Na upalne dni taka sałatka jest idealna jako pudełkowy lunch 🙂 Pięknie kolorowa, będzie także ozdobą każdego imprezowego stołu 🙂 Przepis polecam! Składniki: opakowanie drobnego makaronu (gwiazdki albo makaron w kształcie ziarenek ryżu) 2 papryki (u…

Udostępnij post:

Chleb z czarnuszką

Domowe pieczywo jest najlepsze. Masz absolutną pewność, że skład jest naturalny, bez żadnych spulchniaczy i konserwantów 🙂 Własnoręczne wykonanie, też nie jest strasznie trudne. Najlepiej taki chlebek przygotować wieczorem, a upiec następnego dnia. Mój chlebek zawiera wszystko to co lubię najbardziej – otręby, siemię lniane i czarnuszkę 🙂 Idealnie skomponowany skład 🙂 bardzo aromatyczny 🙂…

Udostępnij post:

Fit lazania (lasagne)

Lazania w tradycyjnej wersji jest pyszna… Ale to niestety bomba kalorii – sos beszamelowy i ser… Nie można być całe życie na diecie i odmawiać sobie dobrych potraw, ale można “odchudzać” ulubione potrawy 🙂 Moja odchudzona lazania  jest równie pyszna 🙂 zamiast beszamelu – mamy mleko i jajka, a mięso ma dodatek marchwi i selera….

Udostępnij post:

Sałatka z paluszkami krabowymi

bez glutenu Ile składników wystarczy, aby zrobić pyszną sałatkę? W tym wypadku trzy podstawowe! Czasami proste połączenia zaskakują smakiem. Tak jest i ty razem! Podaję ci przepis na pyszną i prosta sałatkę. Jej zaskakującym składnikiem jest kapusta. TAK! Biała, zwykła kapusta. Nie jest to super topowe warzywo, ale w tym przepisie sprawdza się doskonale. O…

Udostępnij post:

Dyniowe naleśniki z lemon curd

Naleśniki w nowej odsłonie – aromatyczne i żółciutkie?  jak jesienne słońce ☂! Przepis do wykonania i zapisania!  ciasto naleśnikowe: 250 g miąższu z pieczonej dyni (najlepsza będzie Hokkaido) 2 łyżki oleju 2 łyżki miodu 2 jajka szczypta soli szczypta cynamonu 1,5 szklanki mleka 2 szklanki mąki krem cytrynowy (lemon curd): 140 g cukru pudru sok…

Udostępnij post: