Truskawkowy zawrót głowy

Serniczek na zimno, który nie smakuje jak serniczek. Przypomina przepyszny tort, a mocno schłodzony smakuje jak lody. Masa serowa jest bardzo delikatna, puszysta i kremowa. Przygotowana jest  na bazie naturalnego miodu wielokwiatowego od Uli Romana 🙂 🙂 Ten serniczek to takie małe niedzielne szczęście, które można skonsumować razem z kawa 🙂 Składniki: Biszkopt: 6 jaj…

Udostępnij post:

Drożdżówki z serem i jabłkami

Nie ma nic lepszego niż domowa drożdżówka ( … no może oprócz serniczka 🙂 ). Żadne słodkie pieczywo kupione w piekarni nie będzie miało tyle aromatu i smaku…no i tyleeee dobrego nadzieniaaaaa….:) Takie domowe drożdżówki chodziły za mną od kilku miesięcy, ale zwykle brakowało mi czasu na ich zrobienie… Ciasto drożdżowe jest dość łatwe, ale…

Udostępnij post:

Kasztanowy sernik z pomarańczami

Sernik inny niż wszystkie, a do tego całkiem fit! Spód sernika to pokruszone orzechy, a jedyny cukier pochodzi z kremu z kasztanów! Przepis pyszny i prosty! Do wykonania w 5 minut blenderem! Składniki: 250 g orzechów 3 pomarańcze 3 łyżki miodu 6 goździków 1 kg półtłustego twarogu 500 g kremu z kasztanów, duża puszka 8…

Udostępnij post:

Tarta Piña colada

Krucha tarta w najlepszym wydaniu – owocowy krem ananasowy i pyszna kokosowa beza 🙂 Takie codzienne małe conieco do kawy 🙂 Nic lepszego nie poprawi ci humoru w zimowy chłodny dzień! Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 125 g tłuszczu (100 g masła, 25 g smalcu) 3 żółtka łyżka śmietany szczypta soli olejek rumowy Nadzienie…

Udostępnij post:

Tort bezowy z kiwi i cytryną

bez glutenu Beza doskonała… …czyli idealne połączenie słodkich blatów z kwaskowatym musem z owoców i idealnie puszystym kremem!!! Składniki: krem: 2 żółtka 180 ml mleka 33 g cukru 16 g skrobi kukurydzianej (można zastąpić mąką ziemniaczaną) mielona wanilia 42 g masła 2,5 dużego kubka śmietanki (330 ml x 2,5) mus kiwi-cytryna: sok z 4 cytryn…

Udostępnij post:

Napoleonka

Napoleonka to przepis klasycznej kuchni francuskiej! Poniższy przepis to ten najbardziej właściwy. Niby jest trudno cokolwiek w tym cieście zmienić, bo receptura ma zaledwie kilka składników.  Jednak w ogólnodostępnych przepisach występują pewne modyfikacje. Np. skrobia kukurydziana zmieniona zostaje na ziemniaczaną, a dodatkowo w większości liczba proporcja żółtek i mąki zostaje zaburzona. Niby zmiany są niewielkie, ale…

Udostępnij post:

Sernik z adwokatem

Nie próbuj robić sernika z tego przepisu… Niestety jest tak dobry, że na jednym kawałku nie da się skończyć. Nawet jeśli myślisz, że Ty przecież jesteś na diecie i dasz radę jeden powstrzymać się przed kolejnym kawałeczkiem, to zapewniam Cię, że łatwiej jest przebiec 10 km, niż nie sięgnąć po kolejną porcję. Ehh…  Składniki: masa…

Udostępnij post:

Sernik z jagodami na biszkoptach

Ten sernik pretenduje do miana najprostszego i najsmaczniejszego sernika świata. Bardzo klasyczny, puszysty, kremowy, nie za słodki z nieoczywistymi dla sernika dodatkami -jagodami i płatkami migdałów. Ten przepis jest jak mała czarna sukienka w szafie – na każdą okazję się nada i zawsze zrobi niesamowite wrażenie! 🙂 Składniki: 1 kg sera twarogu śmietankowego (ja wykorzystałam taki:…

Udostępnij post:

Sernik kokosowo-truskawkowy

Serniczek jest zawsze dobry! Serniczek kokosowy jest super dobry! Poniższy sernik na zimno przygotowany jest na bazie naturalnego twarogu z dodatkiem wiórek kokosowych, śmietanki kokosowej i miodu- takie połączenie nie tylko jest smaczne, ale także całkiem zdrowe! Smak kokosu przełamują truskawki, które o tej porze są już wyjątkowo słodkie! Przepis polecam! Składniki: biszkopt kokosowy: 4…

Udostępnij post:

Sernik w cieście filo z galaretką z jagód kamczackich

Jak ja kocham serniczki!!! 🙂 🙂 Tu przedstawiam prosty sernik w niezwykłym wydaniu! Spód zrobiony jest z ręcznie robionego ciasta filo, a na wierzchu sernika jest niespotykana galaretka z owocami jagód kamczackich… Mówię wam – niebo w gębie! Składniki: Ciasto filo: 400 g mąki 1 szklanka ciepłej wody 6 g soli 2-3 łyżki oliwy z…

Udostępnij post:

Beza z kiwi

bez glutenu Gdy zostają białka najlepiej zrobić z nich bezę… Beza jest niskokaloryczna, bo przecież to tylko owoce i powietrze… 🙂  Składniki: 3 białka szczypta soli 150 g cukru pół łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu spirytusowego 350 ml śmietanki kremówki 30% 1 łyżeczka cukru pudru szczypta mielonej wanilii 2 kiwi Wykonanie: Białka ubijamy na…

Udostępnij post:

Sernik japoński

To nie jest sernik taki jaki my w Polsce znamy – zwarty, ciężki i mocno serowy. To jest taka pianka o delikatnym smaku serka – taki serowy suflet. Wykonanie sernika japońskiego jest bardzo proste i szybkie, ale niestety trzeba starannie trzymać się procedury… Niemniej jedzenie go jest absolutną przyjemnością.  Składniki: 140 g cukru 6 dużych…

Udostępnij post: