Omlet z owocami

bez glutenu Omlet na słodko to moje ulubione śniadanie 🙂 Robi się go kilka minut, ale warto poświęcić czas i zacząć dzień w przyjemny sposób 🙂  Składniki: 2 jajka szczypta soli łyżka miodu (oczywiście zawsze wybieram najlepszy z pasieki mojego taty Ule Romana 1 łyżeczka kakao 2 płaskie łyżki mąki kukurydzianej szczypta proszku do pieczenia niewielka…

Udostępnij post:

Chleb z czarnuszką

Domowe pieczywo jest najlepsze. Masz absolutną pewność, że skład jest naturalny, bez żadnych spulchniaczy i konserwantów 🙂 Własnoręczne wykonanie, też nie jest strasznie trudne. Najlepiej taki chlebek przygotować wieczorem, a upiec następnego dnia. Mój chlebek zawiera wszystko to co lubię najbardziej – otręby, siemię lniane i czarnuszkę 🙂 Idealnie skomponowany skład 🙂 bardzo aromatyczny 🙂…

Udostępnij post:

Drożdżówki z serem i jabłkami

Nie ma nic lepszego niż domowa drożdżówka ( … no może oprócz serniczka 🙂 ). Żadne słodkie pieczywo kupione w piekarni nie będzie miało tyle aromatu i smaku…no i tyleeee dobrego nadzieniaaaaa….:) Takie domowe drożdżówki chodziły za mną od kilku miesięcy, ale zwykle brakowało mi czasu na ich zrobienie… Ciasto drożdżowe jest dość łatwe, ale…

Udostępnij post:

Dyniowe naleśniki z lemon curd

Naleśniki w nowej odsłonie – aromatyczne i żółciutkie🌤  jak jesienne słońce ☂! Przepis do wykonania i zapisania!  ciasto naleśnikowe: 250 g miąższu z pieczonej dyni (najlepsza będzie Hokkaido) 2 łyżki oleju 2 łyżki miodu 2 jajka szczypta soli szczypta cynamonu 1,5 szklanki mleka 2 szklanki mąki krem cytrynowy (lemon curd): 140 g cukru pudru sok…

Udostępnij post:

Racuchy z jabłkami

Racuszki z jabłkami są idealne na jesienne śniadania 🙂 Cieplutkie, aromatyczne pyszne do porannej kawy 🙂  Przepis jest bardzo prosty – 5 minutowy – a efekt zachwycający!  Składniki: 1 szklanka maślanki 1 szklanka mąki pszennej (1/4 część mąki można zastąpić mąką kokosową) 1 kopiasta łyżka miodu 1/4 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka (płaska) sody oczyszczonej 2…

Udostępnij post:

Rogaliki z czekoladą

Doskonałe rogaliki śniadaniowe w typie francuskim 🙂 Jednak wykonane sposobem, co skraca czas przygotowania ciasta prawie do czasu potrzebnego na przygotowanie zwykłego ciasta drożdżowego….Wykonanie domowego pieczywa jest proste, ale niestety czasochłonne…Jednak brak sztucznych dodatków sprawia, że pieczywo zachowuje świeżość aż do 4 dni! Polecam! Składniki: Ciasto podstawowe: 1,5 kg mąki szczypta soli 2 łyżki spore…

Udostępnij post:

Placuszki z twarogu

bez glutenu Proste, smaczne i syte placuszki śniadaniowe! Coś “innego” od wszechobecnych owsianek i penkejków…. Składniki:  250 g twarogu (w kostce) 2 łyżki płynnego miodu 1 jajko 50 g mąki kokosowej (2 duże łyżki) + mąka kokosowa do obtoczenia placuszków masło klarowane do smażenia placków Wykonanie: Składniki przekładamy do miski, zagniatamy ręką i formujemy placuszki. Każdy…

Udostępnij post:

Pasta kanapkowa z tuńczykiem i awokado

bez glutenu Niezwykłe połączenie smaków na śniadanie. Prosto, fajnie i wiosennie! Takie śniadania lubię! Polecam! Składniki: 3 małe miękkie awokado (lub 2 duże) 1 puszka tuńczyka w  sosie własnym 100 g sera żółtego (np. Goudy) 1 łyżka majonezu 3 jajka gotowane na twardo pęczek szczypiorku sól, pieprz Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo i studzimy. Obrane…

Udostępnij post:

Sałatka z brokuła

bez glutenu Prosto, szybko, lekko. W tej sałatce nienawidzony i mdły brokuł nabiera rześkiego smaku! Polecam wypróbować! Składniki: 1 brokuł 50 g  ziaren słonecznika 50 g dyni dyni 50 g nasion pinii 250 g sera typu feta słoik pomidorów suszonych w oliwie 1 łyżka octu balsamicznego 2 ząbki czosnku 1 łyżka soli Wykonanie: Brokuł gotujemy…

Udostępnij post:

Czekoladowo-gryczane naleśniki

bez glutenu Czekoooollaaadaaaa….Kto jej nie kocha?!? Połączenie czekolady, mąki gryczanej i miodu – to jest dopiero hit i w dodatku bez glutenu…Wykonanie też nie może być już prostsze – ot wrzucasz wszystko do miski i  mieszasz mikserem. Składniki: 2 szklanki mleka 1 jajko 1 łyżka miodu 1/4 szklanki oleju 1 i 1/4 łyżeczki kakao 1…

Udostępnij post:

Masło czosnkowe

Masło czosnkowe to taki lodówkowy niezbędnik. Idealne jest na kanapkę, a hitem będzie, jeśli użyjesz go do zapiekanek z bagietki – kromki bagietki smarujemy masłem czosnkowym, na wierzchu układamy plasterek sera i wkładamy do nagrzanego piekarnika na kilka minutttt….ojjj pychaaa przekąska. Do piwa, do filmu, do meczu… Składniki: 200 g masła 3-4 ząbki czosnku koperek…

Udostępnij post:

Dyniowe rogale z serem

Rogaliki niezwykłe, bo do ciasta drożdżowego dodajemy dynię, cynamon, wanilię, miód i odrobinę przyprawy do piernika…i w tym przypadku od nadmiaru głowa zaboli, bo jeszcze rogalika nadziewamy  twarogiem i posypujemy kruszonką… Musisz spróbować 🙂 🙂 Ciasto: 1 kg mąki pszennej 250 ml puree z dyni 500 ml mleka 100 g masła 17 g suchych drożdży…

Udostępnij post: