Klopsiki w sosie pomidorowym

image_pdfimage_print
bez glutenu

Dobry obiad to taki, który sam się robi 🙂 Poniższe klopsiki takie są – 5 minut przygotowania i do piekarnika 🙂 

Składniki:

  • 1 kg mięsa mielonego (u mnie wieprzowo-indycze)
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 1 łyżeczka  musztardy
  • świeże zioła: natka pietruszki, lubczyk oraz koperek
  • przyprawy: pieprz, sól i papryka mielona
  • 1 puszka (400 g) pomidorów
  • 50 g miękkiego żółtego sera (np. mozzarella)

Wykonanie:

Do mięsa mielonego dodajemy posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, musztardę, przyprawy oraz posiekane zioła.

Całość wyrabiamy.

Po połączeniu składników z mięsa robimy kulki o średnicy ok. 6 cm. Gotowe kulki układamy w naczyniu do pieczenia.

Następnie surowe klopsiki zalewamy pomidorami z puszki i posypujemy serem.

Naczynie przykrywamy i wstawiamy do piekarnika. Klopsiki pieczemy 1 godzinę pod przykryciem w temperaturze 200 stopni, następnie je odkrywamy i pieczemy kolejne 10 minut. Smacznego!

 

Udostępnij post:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *