Leniwe kukurydziane

image_pdfimage_print
bez glutenu

Fast food to nie tylko frytki…:)  Kluski leniwe też spokojnie można wykonać w 10 minut…:)

Składniki:

  • 500 g białego sera (u mnie chudy)
  • 170 g mąki kukurydzianej
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • 2 łyżki miodu

Wykonanie:

Składniki przekładamy do miski. Szybko zagniatamy (w cieście będą grudki sera).

Następnie formujemy wałek, lekko go rozpłaszczamy i tniemy na kluseczki.

Gotowe kluski gotujemy w osolonej wodzie ok. 3 minuty od momentu wypłynięcia.

dav

Kluseczki podajemy cieplutkie 🙂 Klasycznie leniwe podaje się z podsmażaną bułką tartą… dla mnie dużo lepiej smakują z surowymi owocami, sosem czekoladowym oraz liofilizowanymi truskawkami…Smacznego!

 

Udostępnij post:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *