Tort z Maszą i kwiatami

Jak powstaje tort? Po pierwsze, musi być okazja. Po drugie, musi być temat przewodni zarówno dla smaku tortu, jak i jego wyglądu. Po trzecie, musi powstać projekt. Okazją do powstania tego tortu były hucznie wyprawiane urodziny córeczki znajomych. Tort miał być taki sam jak mój urodzinowy – czyli o smaku mango i marakui —-> o…

Udostępnij post:

Tort adwokatowo-truskawkowy na łamanych plackach

To nie jest eksperyment! To jest powrót do tradycji. Przepis na placki tortowe pochodzi z babci zapisków… Te placki, sprawiają, że tort jest wyjątkowy i zaskakujący. Kremy o smaku adwokatu i truskawki dopełniają dzieła tworząc rześki i leciutki deser. Warto także podkreślić, że tort zawiera dużo mniej cukru niż standardowe torty. Jednak muszę ostrzec – przy…

Udostępnij post:

Tort śmietanowy z musem mango i marakui

Klasyka tortu – zwykły tort śmietanowy. Wśród tłumu tortów wyróżnia go jednak smak – mango-marakuja… Myślisz, że trudno go zrobić? Nic bardziej błędnego! Pieczemy jeden biszkopt.  Robimy jeden krem śmietanowy i wykorzystujemy gotowe smoothie (sok przecierowy) z mango i marakui. Nic prostszego! Składniki: Biszkopt: 8 jajek 2 szklanki cukru 2 szklanki mąki 3 łyżeczki proszku…

Udostępnij post:

Tort orzechowo-kasztanowo-pomarańczowy

Czasami wystarczy odrobina inspiracji, aby powstało fantastyczne dzieło. Do stworzenia tego tortu zainspirował mnie malutki drobiazg – prezent z Paryża – mała puszeczka kremu z kasztanów….Po raz pierwszy próbowałam takiego smaku i uznałam, że idealnie będzie się komponował w towarzystwie cytrusów – limonki i pomarańczy, orzechów oraz rumu. Wyszło genialnie… Składniki: Biszkopt orzechowy: 2 jajka…

Udostępnij post:

Torcik z karmelizowanymi nektarynkami

Torcik pychotka! Niby klasyczny, ale smak podkręcony został cynamonem, rumem i miodem! Łatwy i szybki do wykonania. Mi jego przygotowanie zajęło 1,5 godziny! No efekt?!? Tylko sami popatrzcie…. Składniki: Biszkopt: 4 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 1 szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki mielonej wanilii Karmelizowane nektarynki: 4 nektarynki 2…

Udostępnij post:

Torcik malinowo-kokosowy

Każda okazja jest dobra na malutki torcik! Zwłaszcza, gdy ma on być malinowo-kokosowy, a jesienna pogoda nie rozpieszcza! Bądź dla siebie bohaterem i rozpieść się sam przygotowując małe co-nieco  😀 Biszkopt: 4 jajka 1 szklanka wiórków kokosowych 2 łyżki mąki łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Krem: 2*500 ml śmietanki kremówki 30% 2*3 łyżeczki żelatyny…

Udostępnij post:

Orzechowo-truskawkowy tort konny

Wyjątkowy tort na wyjątkową okazję o wyjątkowym smaku! Orzechy i truskawki wybitnie komponują się z sielskim klimatem, jaki panuje w stajni Arvena, gdzie rozgrywane były zawody jeździeckie. Tort był główną nagrodą w konkursie ujeżdżenia 🙂 🙂 Smaczna nagroda była motywacją do zaciętej rywalizacji 🙂 🙂 🙂 krem śmietanowy: 1 l śmietany kremówki 30% 2 łyżki…

Udostępnij post:

Tort kosmiczna rakieta

Przepis na ten tort powinien brzmieć: weź 16 jajek, kilka szklanek mąki, odrobinę talentu, kilo cierpliwości, 5 g zmysłu artystycznego. Dopraw wszystko wolnym czasem i miłością do pichcenia… Sam tort nie jest trudny, ot zwykły tort śmietanowy z musem malinowym na najzwyklejszych biszkoptach. To forma tego tortu zaskakuje i tu jest ukryte to “coś”. Rakiety…

Udostępnij post:

Tiramisu

Tego deseru nie trzeba zapowiadać. Deser – symbol Włoch. Tego deseru nie trzeba przedstawiać. Tiramisu jest znane, kochane i święci triumfy popularności na całym świecie. Warto pozwolić mu podbić i naszą kuchnię. Kremowe, wyraźnie alkoholowe z nutą mocnej kawy. Idealny deser dla dużych dzieci! Składniki: 4 duże jajka (osobno żółtka i białka, jajka powinny być bardzo…

Udostępnij post:

Różowy tort serce

Słodka propozycja na wieczór Walentynkowy – elegancko, niecodziennie, a jednak prosto i smacznie! Różowo,  sercowo ♥♥♥♥♥♥♥ na prawdę warto poświęcić kilka godzin dla takiego efektu ♥♥♥ Składniki: składniki na 1 blat biszkoptowy (a do tortu potrzebujemy upiec dwa blaty): 4 jajka 1 szklanka cukru (szklanka u mnie zawsze 250 ml) 2 kisiele wiśniowe ok. pół…

Udostępnij post:

Tort piernikowo-czekoladowy z wiśniami

Ja pierniczę, ale tort. To jest mój tort urodzinowy. Wymyślony dla mnie, zrobiony przeze mnie, zjedzony przez moich gości. Jest w nim wszystko to co najbardziej lubię – pierniczek, czekolada i wiśnie. W proporcjach, w których nie ma umiaru :D. Ot jaka solenizantka, taki tort. Większej bomby kalorycznej chyba się nie da zrobić! Składniki: składniki na jeden…

Udostępnij post:

Migdał w tropikach czyli bajeczny tort Katarzyny

Tort był przygotowany na urodziny mojej siostry Kasi! Jeszcze raz: Sto lat! I niech Ci życie smakuje, tak jak Twój tort urodzinowy!!! 😀 W tym torcie tylko kształt jest tradycyjny. Tort smakuje całkowicie inaczej niż wszystkie tradycyjne ciasta. Trzeba spróbować. Po prostu trzeba. Niebo w gębie! Składniki: Biszkopt  migdałowy (a do tortu potrzebujemy takich dwa): 4 …

Udostępnij post: