Potrawka z dyni

bez glutenu Ta potrawka to jedno z najprostszych dań z dyni 🙂 Wystarczy kilka składników, które zawsze posiadasz w domu! Raz zrobisz i będziesz znał(a) przepis na pamięć, tak jak na schabowe, czy mielone. Zapewniam, że potrawka wejdzie do twojego kanonu jesiennych dań obiadowych 🙂   Składniki: 1 dynia (ok. 1,5 kg ważona przed obraniem i…

Udostępnij post:

Krewetki w salsie mango z makronem ryżowym

bez glutenu Całkowicie tropikalny danie. Będzie i słodko i pikantnie, lekko i treściwie. Cała masa sprzeczności na jednym talerzu! Obiad ten przygotujesz w 20 minut i będzie to idealna potrawa na wyjątkową kolację! Składniki: 400 g surowych dużych krewetek (najlepiej bez pancerzyków) 2 limonki 2 dojrzałe owoce mango 3 papryczki chilli (suszone albo świeże) 2…

Udostępnij post:

Kurczak tikka masala z orzechami nerkowca

Przygotowanie kuchni orientalnej nie jest trudne, a takie dania stanowią super odskocznię od standardowej kuchni polskiej. Warto spróbować, zwłaszcza, że składniki do takich potraw są teraz ogólnie dostępne. Poniższą potrawę na pewno polubią fani ostrych smaków 🙂 Nie jest to ostrość pochodząca tylko z papryczki. Ostrą nutę gra tutaj także imbir oraz przyprawy korzenne.  Potrawę…

Udostępnij post:

Dyniowy gulasz z kurkumą

bez glutenu Super sycące danie! Rozgrzewające w zimny, jesienny i deszczowy dzień. Sprawdza się doskonale jako obiad pudełkowy do pracy! Polecam spróbować, póki sezon dyniowy trwa. Składniki: 500 g piersi z kurczaka 150 g (dwie garści) liści świeżego młodego szpinaku 150 g pomidorów suszonych w oleju 400 ml mleka kokosowego (1 puszka) 4 papryczki chilli…

Udostępnij post:

Wątróbka w stylu azjatyckim

Tym razem inspirujemy  się smakami Azji. Wychodzi pysznie! Nawet niejadki taką wątróbkę polubią (albo zjedzą niezauważoną – ukrytą w gąszczu ciemnego makronu soba… 🙂 ) Składniki: 500 g wątróbki indyczej lub króliczej 1/2 czerwonej czerwonej cebuli 4 małe papryki pomidorowe (lub jedna duża zwykła) 3 papryczki chilli (lub mniej, jeśli potrawa ma być mniej ostra)…

Udostępnij post:

Gryczana tarta z cukinią i rybą

bez glutenu U mnie nadal króluje cukinia. Jest absolutnie fantastycznym warzywem, można ją wykorzystać do wszystkiego! Poniżej przedstawiam super pomysł na tartę z cukinią i rybą na cieście z mąki gryczanej z białym serem. Tarta jest niesamowita w smaku i całkiem prosta w wykonaniu! Polecam! Farsz: 300 g fileta z miruny (lub innej białej ryby,…

Udostępnij post: