Faworki (chrust) z kurczaka

bez glutenu Gdy Twój facet z tortów najbardziej lubi golonkę, to na pewno również polubi faworki z kurczaka… 🙂 . Faworki są bardzo proste do wykonania, w orientalnym smaku. Super nadają się na przystawkę na imprezę. Smaczne są zarówno na ciepło, jak i na gorąco. Przepis jest super! Składniki: 600 g piersi z kurczaka 1 jajko…

Udostępnij post:

Tarta Piña colada

Krucha tarta w najlepszym wydaniu – owocowy krem ananasowy i pyszna kokosowa beza 🙂 Takie codzienne małe conieco do kawy 🙂 Nic lepszego nie poprawi ci humoru w zimowy chłodny dzień! Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 125 g tłuszczu (100 g masła, 25 g smalcu) 3 żółtka łyżka śmietany szczypta soli olejek rumowy Nadzienie…

Udostępnij post:

Tort samochód (kokos, biała czekolada i mus mango-marakuja)

Ten tort był dla mnie wyzwaniem. Nigdy nie robiłam tortu 3d i obiecałam sobie też, że nigdy nie użyję masy cukrowej, która dla mnie jest całkowicie niejadalna, więc tym bardziej wykonanie tortu w kształcie samochodu było trudne…  Z efektu jestem bardzo, bardzo, bardzo dumna! A najbardziej cieszy mnie, że tort podobał się małemu solenizantowi! 🙂  🙂 …

Udostępnij post:

Placuszki z twarogu

bez glutenu Proste, smaczne i syte placuszki śniadaniowe! Coś “innego” od wszechobecnych owsianek i penkejków…. Składniki:  250 g twarogu (w kostce) 2 łyżki płynnego miodu 1 jajko 50 g mąki kokosowej (2 duże łyżki) + mąka kokosowa do obtoczenia placuszków masło klarowane do smażenia placków Wykonanie: Składniki przekładamy do miski, zagniatamy ręką i formujemy placuszki. Każdy…

Udostępnij post:

Lody kokosowo-wiśniowe

bez glutenu To nie są klasyczne lody. Dziki kokos spotyka się w nich z rodzimą wiśnią, a po drodze zabierają orientalne przyprawy – imbir, cynamon i wanilię. Wyjątkowy charakter lodów podkreśla też miód – z rodzinnej malutkiej pasieki.  Lody kokosowo-wiśniowe idealne są na letnie upały. Przepis wypróbuj już dziś! Składniki: lody: 400 ml mleka kokosowego 1,5…

Udostępnij post:

Sernik kokosowo-truskawkowy

Serniczek jest zawsze dobry! Serniczek kokosowy jest super dobry! Poniższy sernik na zimno przygotowany jest na bazie naturalnego twarogu z dodatkiem wiórek kokosowych, śmietanki kokosowej i miodu- takie połączenie nie tylko jest smaczne, ale także całkiem zdrowe! Smak kokosu przełamują truskawki, które o tej porze są już wyjątkowo słodkie! Przepis polecam! Składniki: biszkopt kokosowy: 4…

Udostępnij post:

Dyniowy gulasz z kurkumą

bez glutenu Super sycące danie! Rozgrzewające w zimny, jesienny i deszczowy dzień. Sprawdza się doskonale jako obiad pudełkowy do pracy! Polecam spróbować, póki sezon dyniowy trwa. Składniki: 500 g piersi z kurczaka 150 g (dwie garści) liści świeżego młodego szpinaku 150 g pomidorów suszonych w oleju 400 ml mleka kokosowego (1 puszka) 4 papryczki chilli…

Udostępnij post:

Torcik malinowo-kokosowy

Każda okazja jest dobra na malutki torcik! Zwłaszcza, gdy ma on być malinowo-kokosowy, a jesienna pogoda nie rozpieszcza! Bądź dla siebie bohaterem i rozpieść się sam przygotowując małe co-nieco  😀 Biszkopt: 4 jajka 1 szklanka wiórków kokosowych 2 łyżki mąki łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Krem: 2*500 ml śmietanki kremówki 30% 2*3 łyżeczki żelatyny…

Udostępnij post:

Kurczak w sosie tropikalnym

bez glutenu Przyznaję, że to dość odważna propozycja… i kompozycja jest “inna” niż smaki, do których przywykliśmy… Ale tam gdzie rosną banany i kokosy, takie mięsko jest całkiem popularne… Składniki: 3 pojedyncze piersi z kurczaka 2 banany cytryna limonka 1 szklanka wiórków kokosowych 200 ml mleka kokosowego 1 szklanka mleka uht 6 cm korzenia świeżego imbiru…

Udostępnij post: