Curry z kalarepy i kurczaka

bez glutenu Kalarepa nie jest zbyt popularna na naszych stołach. Troszkę zapomniane warzywo, a szkoda, ponieważ jest to kolejne super food z domowego ogródka. Taka zwykłe przeciętne warzywo jest idealną bazą do wyrafinowanych smaków Składniki: 2 cebule 1 podwójna pierś z kurczaka 1 duża kalarepa (lub 2-3 małe, moja pochodziła z domowego ogródka i ważyła…

Udostępnij post:

Pierś z kurczaka w musztardzie

bez glutenu Danie z cyklu – obiad w 10 minut. Kilka składników, bezproblemowe wykonanie i powalający efekt smakowy. Gotowanie nie musi być nudne, ani trudne! Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka 2 – 3 łyżeczki musztardy francuskiej 50 g suszonych pomidorów (bez oleju) pieprz do smaku olej do smażenia pęczek koperku 2 listki laurowe kilka…

Udostępnij post:

Faworki (chrust) z kurczaka

bez glutenu Gdy Twój facet z tortów najbardziej lubi golonkę, to na pewno również polubi faworki z kurczaka… 🙂 . Faworki są bardzo proste do wykonania, w orientalnym smaku. Super nadają się na przystawkę na imprezę. Smaczne są zarówno na ciepło, jak i na gorąco. Przepis jest super! Składniki: 600 g piersi z kurczaka 1 jajko…

Udostępnij post:

Potrawka z dyni

bez glutenu Ta potrawka to jedno z najprostszych dań z dyni 🙂 Wystarczy kilka składników, które zawsze posiadasz w domu! Raz zrobisz i będziesz znał(a) przepis na pamięć, tak jak na schabowe, czy mielone. Zapewniam, że potrawka wejdzie do twojego kanonu jesiennych dań obiadowych 🙂   Składniki: 1 dynia (ok. 1,5 kg ważona przed obraniem i…

Udostępnij post:

Kurczak tikka masala z orzechami nerkowca

Przygotowanie kuchni orientalnej nie jest trudne, a takie dania stanowią super odskocznię od standardowej kuchni polskiej. Warto spróbować, zwłaszcza, że składniki do takich potraw są teraz ogólnie dostępne. Poniższą potrawę na pewno polubią fani ostrych smaków 🙂 Nie jest to ostrość pochodząca tylko z papryczki. Ostrą nutę gra tutaj także imbir oraz przyprawy korzenne.  Potrawę…

Udostępnij post:

Sałatka z gruszki, kurczaka i selera naciowego

bez glutenu Lekka fit sałatka! Idealna na letnie przyjęcia. Połączenie trochę innowacyjne, ale nawet konserwatyści kulinarni byli zachwyceni smakiem! Jeśli wypróbujesz, to na pewno trafi do twojego zeszytu z przepisami. Składniki: 1 seler naciowy 1 podwójna pierś z kurczka 3 gruszki (najlepsza będzie konferencja) 160 g prażonych niesolonych orzechów laskowych 100 g roszponki sok z…

Udostępnij post:

Sałatka z kurczakiem i kapustą pekińską

bez glutenu Kilkuskładnikowa sałatka, która zrobi furorę na każdym przyjęciu!  Idealna także na lekką kolację 🙂 i,  o ile do niej nie użyjesz bułeczki lub chlebka,  to będzie bez glutenu.  Składniki: 1 średnia kapusta pekińska 5 ogórków kwaszonych 1 papryka czerwona (świeża) 1 puszka kukurydzy (puszka 400 g) 2 piersi z kurczaka przyprawy: pieprz, sól,…

Udostępnij post:

Koperkowe naleśniki ze szpinakiem

Zielooonnnoooo miiii… 🙂 Dziś przepis na blogu sponsoruje kolor zielony! Zielony naleśnik to zasługa dodatku sproszkowanego młodego jęczmienia i koperku. Natomiast w nadzieniu króluje szpinak. Naleśniki łatwo jest  wykonać, efektownie wyglądają i znakomicie się sprawdzają jako ciepła przekąska na imprezach. Można je wykonać dzień wcześniej – a zapiec w trakcie przyjęcia. Składniki: Naleśniki: 1 l…

Udostępnij post:

Dyniowy gulasz z kurkumą

bez glutenu Super sycące danie! Rozgrzewające w zimny, jesienny i deszczowy dzień. Sprawdza się doskonale jako obiad pudełkowy do pracy! Polecam spróbować, póki sezon dyniowy trwa. Składniki: 500 g piersi z kurczaka 150 g (dwie garści) liści świeżego młodego szpinaku 150 g pomidorów suszonych w oleju 400 ml mleka kokosowego (1 puszka) 4 papryczki chilli…

Udostępnij post:

Kurczak w sosie tropikalnym

bez glutenu Przyznaję, że to dość odważna propozycja… i kompozycja jest “inna” niż smaki, do których przywykliśmy… Ale tam gdzie rosną banany i kokosy, takie mięsko jest całkiem popularne… Składniki: 3 pojedyncze piersi z kurczaka 2 banany cytryna limonka 1 szklanka wiórków kokosowych 200 ml mleka kokosowego 1 szklanka mleka uht 6 cm korzenia świeżego imbiru…

Udostępnij post:

Makaron Soba z kurczakiem

bez glutenu No to przyszedł czas na szaleństwa kulinarne, ale nie trzeba się bać. Makaron Soba to nic dziwnego, to po prostu makaron z mąki gryczanej – smaczna alternatywa dla naszego rodzimego – pszennego. Jak przeczytasz przepis to zobaczysz, że nie będzie tam żadnych dziwnych składników, a smakuje inaczej – orientalnie. Jakby to powiedziałby Chińczyk: 這是上天在我的嘴 ,…

Udostępnij post:

Sałatka z selerem naciowym i ananasem

Uniwersalna sałatka przekąskowa – bardzo dobra na wszelkiego rodzaju przyjęcia, a także na co dzień zamiast zwykłej kanapki na śniadanie, kolację czy lunch do pracy. Pomimo, iż zawiera ser i pieczonego kurczaka, to za sprawą selera naciowego i ananasa zyskuje rześki smak. Warto też zaznaczyć, że wykonanie tej sałatki zajmuje nie więcej niż 15 minut. Składniki:…

Udostępnij post: