Truskawkowy zawrót głowy

Serniczek na zimno, który nie smakuje jak serniczek. Przypomina przepyszny tort, a mocno schłodzony smakuje jak lody. Masa serowa jest bardzo delikatna, puszysta i kremowa. Przygotowana jest  na bazie naturalnego miodu wielokwiatowego od Uli Romana 🙂 🙂 Ten serniczek to takie małe niedzielne szczęście, które można skonsumować razem z kawa 🙂 Składniki: Biszkopt: 6 jaj…

Udostępnij post:

Ptysie nadziewane

Nadziewane ptysie to wspomnienie z dzieciństwa. Występowały zawsze w dwóch wersjach – przecięte z wielką ilością kremu, albo szprycowane. Szprycowane ptysie są idealnym ciastkiem z kremem, które można zjeść rękoma 🙂  Moje ptysie występują w dwóch wersjach – nadziane zostały musem czekoladowym na bazie czekolady deserowej i kremem śmietanowym. Krem śmietanowy jest niezwykły – bo…

Udostępnij post:

Chleb z czarnuszką

Domowe pieczywo jest najlepsze. Masz absolutną pewność, że skład jest naturalny, bez żadnych spulchniaczy i konserwantów 🙂 Własnoręczne wykonanie, też nie jest strasznie trudne. Najlepiej taki chlebek przygotować wieczorem, a upiec następnego dnia. Mój chlebek zawiera wszystko to co lubię najbardziej – otręby, siemię lniane i czarnuszkę 🙂 Idealnie skomponowany skład 🙂 bardzo aromatyczny 🙂…

Udostępnij post:

Manty z dynią

Dynia hokkaido to warzywo o wielu twarzach 🙂 Dobrze przechowywana w suchym i chłodnym miejscu przetrzyma całą zimę 🙂 i będzie doskonałą podstawą do wykonania wielu potraw!  Tym razem przyszedł czas na pierożki! Pierożki niezwykle! Pierożki – sakiewki nadziane dynią i gotowane na parze. Spróbujesz? Składniki: 3 szklanki mąki + mąka do podsypywania 300 ml…

Udostępnij post:

Plecione bułki

Domowe pieczywo nie jest trudne, a jest o całe niebo lepsze niż to, które kupujemy w sklepie. Warto chociaż raz spróbować zrobić “swoje” bułeczki. Tak jak moje mogą mieć całkiem futurystyczny wygląd…I być zaskakującym dodatkiem do burgerów, w sezonie grillowanych w domowym ogródku! Składniki: Ciasto bazowe: 1 kg mąki 0,8 l wody 2 łyżki miodu…

Udostępnij post:

Tarta z grzybami i tymiankiem polnym

W weekend byłam na grzybach 🙂 Zbiory od razu zostały przerobione. Ten przepis dowodzi, że nie tylko umiem gotować, ale także znam się na grzybach  😀 😀 Sama zrywałam, jedli wszyscy i wszyscy żyją 🙂 🙂 Chociaż zdarzają się piękne okazy, o takie jak ten: to zwykle z grzybami nie eksperymentuję 🙂 Tartę polecam! Prosta,…

Udostępnij post: