Kasztanowy sernik z pomarańczami

Sernik inny niż wszystkie, a do tego całkiem fit! Spód sernika to pokruszone orzechy, a jedyny cukier pochodzi z kremu z kasztanów! Przepis pyszny i prosty! Do wykonania w 5 minut blenderem! Składniki: 250 g orzechów 3 pomarańcze 3 łyżki miodu 6 goździków 1 kg półtłustego twarogu 500 g kremu z kasztanów, duża puszka 8…

Udostępnij post:

Tort samochód (kokos, biała czekolada i mus mango-marakuja)

Ten tort był dla mnie wyzwaniem. Nigdy nie robiłam tortu 3d i obiecałam sobie też, że nigdy nie użyję masy cukrowej, która dla mnie jest całkowicie niejadalna, więc tym bardziej wykonanie tortu w kształcie samochodu było trudne…  Z efektu jestem bardzo, bardzo, bardzo dumna! A najbardziej cieszy mnie, że tort podobał się małemu solenizantowi! 🙂  🙂 …

Udostępnij post:

Tort śmietanowy z musem mango i marakui

Klasyka tortu – zwykły tort śmietanowy. Wśród tłumu tortów wyróżnia go jednak smak – mango-marakuja… Myślisz, że trudno go zrobić? Nic bardziej błędnego! Pieczemy jeden biszkopt.  Robimy jeden krem śmietanowy i wykorzystujemy gotowe smoothie (sok przecierowy) z mango i marakui. Nic prostszego! Składniki: Biszkopt: 8 jajek 2 szklanki cukru 2 szklanki mąki 3 łyżeczki proszku…

Udostępnij post:

Tort orzechowo-kasztanowo-pomarańczowy

Czasami wystarczy odrobina inspiracji, aby powstało fantastyczne dzieło. Do stworzenia tego tortu zainspirował mnie malutki drobiazg – prezent z Paryża – mała puszeczka kremu z kasztanów….Po raz pierwszy próbowałam takiego smaku i uznałam, że idealnie będzie się komponował w towarzystwie cytrusów – limonki i pomarańczy, orzechów oraz rumu. Wyszło genialnie… Składniki: Biszkopt orzechowy: 2 jajka…

Udostępnij post:

Ciasto gruszkowo-imbirowo-pomarańczowe

Czas na gruszki! Na ciasto z gruszkami i z imbirem.  Jako spód ciasta wykorzystałam sprawdzony przepis na ciasto z owocami mojej babci i chyba już nikogo nie zdziwi, że lekko go podrasowałam. Otóż, żeby przełamać słodycz gruszek obsypałam je imbirem, a do bitej śmietany dodałam soku z pomarańczy. Eksperyment bardzo udany! Składniki: Ciasto: 2/3 szklanki cukru…

Udostępnij post:

Cytrusowy torcik dla Marty

Torcik został wymyślony i przygotowany na urodziny Marty i oby (i to jest moje wielkie marzenie) stał się tak popularny jak tort primabaleriny Pawlowej. Torcik grał główną rolę na przyjęciu urodzinowym, dlatego też przystrojony został odświętnie… Wbrew pozorom, wykonanie tej dekoracji jest proste, kwiatuszki i listki zostały powycinane z czekolady plastycznej mini-foremkami do ciastek i ułożone w…

Udostępnij post: