Fit szarlotka

Lubisz ciasta do codziennej kawki? Masz z tego powodu wyrzuty sumienia? Skorzystaj z mojej propozycji. Ta szarlotka jest bez CUKRU! Na pełnoziarnistej mące i z twarogiem. Jest zdrowo, fit i smacznie!  Składniki: 1,5 kg jabłek (u mnie Mutsu) 100 g rodzynek kieliszek rumu 200 g białego półtłustego twarogu 200 g masła 200 g mąki pszennej razowej…

Udostępnij post:

Sałatka z komosy ryżowej (quinoa)

bez glutenu Wyjątkowo uniwersalna sałatka – sprawdzi się zarówno na imprezach, jak i jako lunch box do pracy 🙂  Składniki: 200 g rukoli 1 szklanka komosy ryżowej (u mnie mieszanka w 3 kolorach) 200 g pomidorków koktajlowych klika łodyg selera naciowego 50 g  rodzynek pestki:  dyni i słonecznika (lub gotowa mieszanka sałatkowa) 1 podwójna pierś z kurczaka sól i…

Udostępnij post:

Owocowa tarta lotnicza

Tarta owocowa jest dobra na każdą okazję! To takie “codzienne” ciasto do kawki 🙂 Składniki: masa owocowa: 3 cytryny skórka otarta z 2 cytryn 50 g rodzynek 100 g porzeczki czarnej mrożonej lub świeżej 1 budyń niesłodzony waniliowy lub śmietankowy cynamon do smaku 2 jabłka 3-4 gruszki Ciasto: 250 g masła 4 żółtka szczypta soli…

Udostępnij post:

Drożdżówki z serem i jabłkami

Nie ma nic lepszego niż domowa drożdżówka ( … no może oprócz serniczka 🙂 ). Żadne słodkie pieczywo kupione w piekarni nie będzie miało tyle aromatu i smaku…no i tyleeee dobrego nadzieniaaaaa….:) Takie domowe drożdżówki chodziły za mną od kilku miesięcy, ale zwykle brakowało mi czasu na ich zrobienie… Ciasto drożdżowe jest dość łatwe, ale…

Udostępnij post:

Pieczone jabłka w biszkoptowych czapkach

Mówią, że co dobre musi tuczyć. Obalamy mit – nie musi. Po trzech bombach kalorycznych (1, 2, 3) pora na coś lekkiego. Pieczone jabłka, jednak niezwykłe, bo nadziane i w czapeczkach (bo przecież zima). Składniki: jabłka: 6 jabłek szarlotkowych (np. odmiany szara reneta) 1 gruszka 2 kiwi puszka ananasa w syropie 100 g rodzynek 100 g…

Udostępnij post:

Sałatka z rodzynkami

Danie z serii szokujących połączeń – rodzynki z rukolą i kaszą pęczak…Doskonały wiosenny lunch box do pracy…. Składniki: 1 opakowanie rukoli 50 g rodzynek 50 g płatków migdałowych 50 g suchej kaszy pęczak ocet balsamiczny do smaku oliwa z oliwek 100 g sera z zieloną pleśnią typu lazur Wykonanie: Kaszę pęczak należy ugotować zgodnie z…

Udostępnij post:

Crumble gruszkowe (gruszki pod kruszonką)

Składniki: 10 słodkich miękkich gruszek 1 cytryna 50 g rodzynek garść wiórków z gorzkiej czekolady ok 30 g kandyzowanej skórki pomarańczowej pół szklanki cukru pół szklanki mąki pół kostki masła (100 gr.) cukier wanilinowy lub szczypta mielonej wanilii Wykonanie: Rodzynki sparzyć, odsączyć na sitku. Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w ćwiartki. Następnie gruszki wymieszać…

Udostępnij post: